米糠蜡的简介
2022-02-09 来自: 东光县霞鑫蜂蜡厂 浏览次数:155
米糠蜡是一种淡黄色块状物。不溶于水，可以和蜡相溶，但难溶于乙醇。是一种可以添加在食品中的物质，在食品加工中也可用作剥离剂、被膜剂等。
米糠蜡的组成主要是脂肪醇和脂肪酸，其熔点较高，在常温状态下会有沉淀出现，经过提炼，可以改变米糠油品质，而且很多领域米糠蜡都有广泛的应用。
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